お茶を飲むだけ

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3種類の温度の抹茶

抹茶

イベント。

 

三温抹茶

3種類の温度の抹茶の提供。

90度(アルコールランプで保温したお湯)

60度(湯冷まししたお湯)

5度(氷水)

 

抹茶

独自ブレンド 

 

抹茶の量と湯の量

 

濃いめ

茶海1杯 180ml=2グラム 

茶海6分 茶碗1杯強 120ml=1.5グラム

茶海5分 茶碗1杯 80ml=1.2グラム

紙コップ大 60ml=1グラム

紙コップ小 30ml=0.5グラム

 

薄め(子供用)

茶海1杯 180ml=1.8グラム
茶海6分 茶碗1杯強 120ml=1.3グラム
茶海5分 茶碗1杯 80ml=1.0グラム
紙コップ大 60ml=0.8グラム
紙コップ小 30ml=0.3グラム

 

【抹茶への感想】

味はどれもうまい。

お茶碗でなく、紙コップで飲むと、作法を気にせずのむことができていい。

ゴクゴク飲みたい。飲みやすい温度がいい。

違いがわかるのがいい。

 

泡立て
フワフワは口当たりなめらか。甘く感じる。

 

【温度】

沸騰しそうなくらい熱いものは、すぐは飲めない。湯冷ましをする。

子供はあまり熱くない方がいい。

 

60度のものは、粒感がある。食べてる感じがする。